Name: Ferrarelle Ferrarelle Effervescente Naturale
Brand: Ferrarelle
Price: 2 EUR
Availability: InStock

Ferrarelle Effervescente Naturale è una delle grandi narrazioni geologiche del catalogo. Tutto parte dall’area del vulcano spento di Roccamonfina, in Campania, dove l’acqua piovana intraprende un viaggio sotterraneo lungo circa 15 chilometri e di oltre 30 anni, attraversando rocce vulcaniche e carbonatiche fino a incontrare la CO2 naturale che le dà la sua effervescenza. Le fonti ufficiali insistono molto su questa “water journey” e sul ruolo del geyser nel Parco Sorgenti di Riardo, dove l’acqua riaffiora. Il risultato è un’acqua fortemente bicarbonato-calcica, con grande presenza minerale e una bolla che non è semplice aggiunta tecnica, ma parte dell’identità di origine.

Nel bicchiere Ferrarelle ha corpo, ampiezza e un’effervescenza che si fa riconoscere subito. Il bicarbonato altissimo e il calcio abbondante la portano in una zona sensoriale ben diversa dalle oligominerali leggere: qui il sorso è pieno, quasi vinoso per persistenza, con una componente carbonica che ripulisce e rilancia. Il pH è 6,2; la CO2 naturalmente presente alla sorgente è molto alta; il report di brand chiarisce anche che il gas naturale della stessa sorgente viene catturato per rinforzare il livello di carbonazione in bottiglia. La distingue, quindi, una doppia unicità: origine vulcanico-carbonatica e “bolle 100% naturali” secondo il linguaggio di marca. A tavola è eccellente con pizza, cucina campana, fritture, piatti ricchi, carni alla griglia, formaggi, pranzi importanti. Sul fronte ambientale e qualitativo, le fonti corporate parlano di protezione del Parco Sorgenti, controlli sulla falda, impianto certificato e bilancio di sostenibilità. Se la tua pagina prodotto deve raccontare una frizzante storica come fenomeno naturale prima ancora che come marca, Ferrarelle ha materia narrativa straordinaria. Sceglila quando vuoi che la tavola senta davvero la presenza dell’acqua.

Ferrarelle

Dati tecnici

Minerali