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Smeraldina Smeraldina Naturale
Naturale

Smeraldina

Smeraldina Naturale

Il granito della Gallura

Smeraldina Naturale nasce in Sardegna, nel territorio di Tempio Pausania, dalla sorgente profonda del Monti di Deu. È un’origine che invita a un racconto insieme geologico e culturale: Gallura granitica, vento, rocce modellate dal tempo, montagna considerata sacra dagli antichi, captazione a 300 metri di profondità. La pagina ufficiale del marchio insiste sulla purezza del luogo e sul ruolo del granito più compatto nel lungo processo di filtrazione. Questa matrice produce un’acqua oligominerale dal profilo meno etereo di una minimamente mineralizzata: il residuo fisso di 155 mg/L e la presenza di silice, sodio e cloruri le danno una personalità più avvertibile, pur restando scorrevole e molto bevibile. La temperatura alla sorgente è di 16 °C, dato che suggerisce una sorgente meno “algida” di molte alpine e più distesa, quasi mediterranea nella resa sensoriale.

Nel bicchiere Smeraldina Naturale ha una bocca pulita ma non esile. I cloruri e il sodio, più alti che in alcune leggere da alta montagna, danno una sottile sensazione sapida; la silice contribuisce a un tatto più morbido. È un’acqua che può parlare sia ai consumi quotidiani sia alla ristorazione, e non a caso il marchio si muove in PET, vetro e Tetra Pak, con una forte attitudine horeca ed export. Si distingue per il racconto sardo, per il rapporto con il granito di Gallura e per un’identità di gusto più mediterranea che alpina. A tavola funziona con crudi di mare, bottarga, insalate marine, pane carasau, cucina di pesce e vegetali arrostiti; in hotel e ristorazione comunica molto bene. Sul piano della sostenibilità, nel catalogo conta soprattutto la pluralità dei materiali e la profondità della sorgente più che una sezione certificazioni esplicita. Se vuoi un’acqua capace di evocare isola, roccia e servizio premium senza perdere scorrevolezza, Smeraldina Naturale è una pagina da scrivere con luce piena e precisione. Portala dove vuoi che l’acqua abbia firma territoriale ma resti elegante.

Dati tecnici

Sorgente
Monti di Deu
Provenienza
Sardegna, Italia
Residuo fisso
155 mg/L
Formato
75 cl
Azienda
A.L.B. S.p.A.

Minerali

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